In Sydney angekommen, beziehen wir erstmal unser Hostel. Ja, die nächsten 4 Tage heißt es Zimmer teilen. Aber Standort und Preis des YHA Sydney Harbour sind einfach unschlagbar, um ins neue Jahr zu starten.
Von der Dachterrasse - unser Zimmer liegt direkt daneben - blicken wir direkt auf die Oper und seitlich auf die Harbour Bridge. Zudem befindet sich das YHA in einem der angesagtesten Viertel. The Rock lädt zum Ausgehen ein - ein Pub/Restaurant/Café neben dem nächsten. Auch wir drehen noch eine Runde. Und natürlich zieht es uns auch noch zum Sydney Opera House und zur Harbour Bridge im Abendlicht 😍
Unsere Mitbewohner gehören eher zur Sorte „Wir machen mal die Nacht zum Tag“. Uns egal, wir stehen - wie immer im Urlaub - früh auf und erkunden Sydney. Erstes Ziel: ein Bäcker. Zweites Ziel: Harbour Bridge und Oper bei strahlend blauem Himmel 😃 Und dann mit der Metro zur Town Hall, um von dort aus zum Fischmarkt zu laufen.
Die Architektur lässt sich kaum in Worte fassen. Die Stadt ergibt irgendwie kein Gesamtbild. Sie ist eher ein Mosaik: moderne Hochhausarchitektur, dazwischen historische Gebäude, typische 2-stöckige Häuser, schicke Villen und viele coole Pubs, Restaurants und Cafés. Das Ganze liegt an einer riesigen Bucht bzw. am Meer, d.h. vieles liegt am Wasser. Alles ist sehr sauber, es gibt viele öffentliche Toiletten und Trinkwasserstationen.
Der Fischmarkt ist der Hammer - und der drittgrößte der Welt. Es gibt alles, was das Herz begehrt. Ob ganze Fische, Austern, Garnelen, Hummer oder frisch filtrierte Fische für Sushi und Sashimi, alles in einer Qualität, die seinesgleichen sucht. Wir können uns gar nicht entscheiden. 🙃🙂 Einmal Querbeet bitte: Sushi mit Jakobsmuscheln, Lobster Mornay mit Kartoffelpü und Käse überbacken, gegrillter Lachs, gegrillte Calamari und ein Spieß mit gegrillten Garnelen und Jakobsmuscheln - ein kulinarisches Highlight 🥰
Pappsatt machen wir uns auf den Rückweg, streifen noch über den Paddington Market, bevor wir nach über 20.000 Schritten völlig geschafft am Queen Victoria Building ankommen 🤪 Zurück im Hostel genießen wir wir die restlichen Calamari, nochmal Sushi satt und unseren letzten Gin Tonic 😊
